Ce reportage vous présente l’histoire des 3 bourgs des Riceys réunis à la Révolution, et le charme des petites rues bordant la rivière de la Laignes. Vous pousserez avec nous les portes des plus beaux monuments, et notamment celles de l’église de Riceys-Bas et du Château de Taisne.

Présente depuis l’époque gallo-romaine, la vigne est un élément fondamental dans l’histoire et l’identité des Riceys. C’est aujourd’hui le plus grand terroir de Champagne. Autre exception : la Petite Cité de Caractère des Riceys compte 3 AOP : les appellations Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys.

Découvrez les cadoles, ces petites cabanes typiques des vignobles de la Côte des Bar. Construites par les vignerons d’autrefois, elles leur servaient d’abri lors des travaux des vignes. Longtemps démolies, un certain nombre d’entre elles ont été patiemment restaurées par Guy LAZZAROTTI, artisan expert en pierres sèches. Son fils, David prend la relève, en lien étroit avec l’Association des Cadoles de Champagne.